“南都報(bào)”專題一:舌尖上的優(yōu)品普洱茶
深圳乃至全國(guó)普洱茶市場(chǎng)漸趨成熟,“三重”當(dāng)?shù)?/span>----重品質(zhì),重產(chǎn)地、重文化
人們喝茶、品茶的意識(shí)越來(lái)越高了。幾年前,人們喝普洱茶還是普及和嘗試階段,到現(xiàn)在,喝茶者越來(lái)越對(duì)普洱茶有品質(zhì)上的要求,開(kāi)始講求喝有產(chǎn)地出處,有文化、有品位的茶葉,普洱茶市場(chǎng)經(jīng)歷了大起大落后,目前人們開(kāi)始回歸理性。
懂茶的人逐漸意識(shí)到,茶與茶之間,尤其是普洱茶,不僅有年份上的差異,更有產(chǎn)地和品質(zhì)上的不同。上好的普洱茶,其基礎(chǔ)是優(yōu)質(zhì)的茶葉原料,同樣的制作工藝,茶樹(shù)不同,原料不同,品質(zhì)也不同,價(jià)格更是相差懸殊。中吉號(hào)傾注十?dāng)?shù)年時(shí)間,研究制茶工藝,用心制茶,堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝、堅(jiān)持量少質(zhì)臻,使每一款產(chǎn)品均為上品而顯得專業(yè)。
中吉號(hào)以原生態(tài)喬木大樹(shù)型為原料,它們又稱為“古樹(shù)茶”純料。一般以300年為限才可稱為“古樹(shù)茶”,它們都生活在深山老林中,無(wú)環(huán)境污染,每次中吉號(hào)去采茶的經(jīng)歷,都像是一場(chǎng)叢林中的冒險(xiǎn)。近幾年,普洱茶市場(chǎng)漸趨成熟的標(biāo)志是,其投資、收藏空間大為升值,優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的普洱茶每年價(jià)格都以15%以上的增值,喝茶成為一件有文化、有投資感的樂(lè)事。
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